파의 효능부터 섭취법까지, 면역력 높이는 건강 식재료

면역력과 혈액순환에 좋은 만능 식재료, 파

파는 우리 식탁에서 빠질 수 없는 대표 향신 채소이자 건강 식재료입니다.
특유의 매콤한 향은 입맛을 돋우고, 다양한 요리에 감칠맛을 더해주죠.
하지만 그 속에는 놀라운 항균 작용과 면역력 강화 효과가 숨어 있습니다.

파에는 알리신, 플라보노이드, 비타민 C 등의 유익한 성분이 풍부합니다.
특히 알리신은 항균·항바이러스 작용이 뛰어나 감기 예방에 좋고,
혈액순환을 도와 심장 건강에도 이로운 역할을 합니다.

또한 체내 염증 완화, 해열 효과, 피로 회복 촉진에도 도움을 줄 수 있어
자주 섭취하면 계절성 질환을 예방하는 데도 효과적이에요.

파는 생으로, 데쳐서, 볶아서 등 여러 방식으로 섭취할 수 있습니다.
국이나 찌개에 넣으면 향을 더하고 감기 예방에도 도움이 되며,
구운 고기와 함께 먹으면 소화를 도와 속을 편안하게 해줍니다.

대파와 쪽파, 실파는 용도에 따라 선택하면 좋고,
양념장, 김치, 전 요리에도 다양하게 활용할 수 있어요.

파는 따뜻한 성질을 가진 식품이라 열이 많은 체질에는 과다 섭취를 피해야 합니다.
또한, 날파를 과도하게 먹으면 속쓰림이나 위장 자극이 생길 수 있어요.
신선한 상태에서 조리하고, 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.